vor 10 Stunden - gastro
Mit viel Engagement haben Petra und Thomas Lechner in den letzten Jahren eine bunte Mischung an 30 verschiedenen Früchten in ihren Obstgärten im Umland von St. Pölten gepflanzt. Am Hof der Familie Lechner...weiterlesen »
vor einem Tag - gastro
Mit ihrem eigenen Café inklusive Bar haben sich Daniela Krismer, ihre Frau Dani und ihr Schwager Marcel einen Traum erfüllt. Vor knapp einem Monat fand die Eröffnung statt und seither läuft das family...weiterlesen »
Kleine Schnittverletzungen und Verbrennungen zählen in der Gastronomie zum Berufsrisiko und gehören fast schon zum Alltag vieler Küchen- und Servicemitarbeiter. Bei falscher Behandlung können sich diese...weiterlesen »
vor 3 Tagen - gastro
Um den Tourismus anzukurbeln, überlegen sich HoteldirektorInnen dieser Tage ja so einiges. Ein brandaktuelles Beispiel ist „das Marent“ in Tirol. Hier wird nun auch das Gourmetrestaurant „Bruderherz Fine...weiterlesen »
Zur Eröffnung der Olympischen Spiele diesen Freitag in Paris serviert der Pub seinen Gästen einen Shot aus Wasser des berühmt-berüchtigten Flusses . Der beliebte Golden Harp Irish Pub in der Johannesgasse...weiterlesen »
Ein Schlosshotel, wie es schöner nicht liegen kann, befindet sich seit über 80 Jahren im Besitz der Familie Thiery. Heute leiten die Geschwister Maria Katharina Thiery-Schroll und Johannes Christian Thiery...weiterlesen »
Der Alpenländische Kreditorenverband gibt bekannt, dass über das Vermögen der Prateralm GmbH ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung beim Handelsgericht Wien beantragt wurde. Das bekannte Wiener Lokal...weiterlesen »
Der Alpenländische Kreditorenverband (AKV) gibt bekannt, dass über das Vermögen der „FRATELLI“ Gastronomiebetriebsges.m.b.H am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet wurde. Weiters gibt der...weiterlesen »
vor 4 Tagen - gastro
Das STUWER – Neues Wiener Beisl zählt mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen Wiens. Hand- und hausgemachte österreichische Haubenküche in unaufdringlicher, moderner Beisl-Atmosphäre haben das Stuwer,...weiterlesen »
vor 6 Tagen - gastro
Die Joiser Winzer lassen das Weinprivileg zum 500-jährigen Jubiläum hochleben. Daher finden zahlreiche Events im Zeichen des Weins statt. Ein besonderes Highlight aber ist das Jubiläumsfest am 2.August...weiterlesen »
Wenn sich zwei Genussmenschen zusammentun, kann dabei nur etwas Gutes entstehen. In diesem Fall trifft Weinhandwerk auf Küchenkunst! Bernhard Ott und Michael Kolm laden zu ganz besonderen Genusstagen nach...weiterlesen »
vor 7 Tagen - gastro
Yaoyao Hu ist vielen in der Gastro-Szene ein Begriff, führt er doch mit seiner Frau seit 1997 das sehr erfolgreiche Lokal „Bangkok“ im Stadtteil Gnigl. Doch seit Beginn des Sommers sorgt ein neues Gastro-Konzept...weiterlesen »
Mei Shi ist eine Kombination aus asiatischem Bistro und Supermarkt. Nach zwei erfolgreichen Filialen in Wien gibt es nun auch eine in der Herrengasse in Graz. Im Interview spricht Mei-Shi-Gründer Yongjun...weiterlesen »
vor einer Woche - gastro
Das Österreich hat Geschmack-Team reist nach Seefeld in Tirol, hoch oben über Innsbruck – die Grande Dame der österreichischen Gastronomie und Hotellerie Frau Dkfm. Elisabeth Gürtler lädt zu einem geschmackvollen...weiterlesen »
Susanne Riepl und ihre Eltern Christine und Gerhard arbeiten mit größter Lebensfreude daran, im burgenländischen Gols beste Weine herzustellen, die es Spaß macht zu genießen. Das Weingut Riepl samt Weingärten...weiterlesen »
Mit einem Hauch von Mexiko und dem Duft von frisch zubereiteten Tacos öffnet die neue Taquería „La Ventana“ ihre Türen in der pulsierenden Wiener Innenstadt, genauer gesagt in der Ferdinandstraße im 2.Bezirk....weiterlesen »
Der oberösterreichische Biobetrieb Schlattbauerngut mit Sitz in Ried im Traunkreis ist auf die Herstellung von Bio-Ölen und Bio-Essigen spezialisiert. Vom Anbau bis zur Abfüllung erfolgt alles von Hand....weiterlesen »
„Das Lamprecht“, ein historisches Altstadtgebäude, ist die neueste Attraktion in der Barockstadt Schärding und vereint den Service eines Hotels mit der Privatsphäre eines Apartments. Kulinarisch wird den...weiterlesen »
Das Kimpton BEM Budapest, gestaltet von Marcel Wanders, vereint ungarische Folklore mit der modernen Vitalität der Stadt. Die Unterkunft bietet stilvoll gestaltete Gästezimmer und drei innovative gastronomische...weiterlesen »
Das renommierte Luxus-Hotel lädt gemeinsam mit dem Champagnerhaus Laurent-Perrier zum prickelnden Sommer Pop-Up in der Wiener Innenstadt. Wenn zwei Traditionshäuser eine gemeinsame Sache machen, dann kann...weiterlesen »
Das älteste Restaurant Europas, das St. Peter Stiftskulinarum, präsentiert kulinarische Höhenflüge und aufregende Events in der Salzburger Festspielzeit 2024. Gastgeberin Veronika Kirchmair verrät im Interview...weiterlesen »
Lukas Nagl und Familie Gröller haben in den letzten 12 Jahren das Salzkammergut als Gourmet-Hotspot geprägt. Urban, kreativ, lebendig: Neben dem 4-Hauben-Restaurant Bootshaus und dem Wirtshaus Poststube...weiterlesen »
Der zweite Bezirk ist um eine Foodie-Adresse reicher. Im „Malka“ werden aber nicht nur Italo-Klassiker serviert – hier sind die Speisen zu 100% koscher. Im zweiten Bezirk tut sich so einiges. Nicht nur,...weiterlesen »
Weine und Musik liegt der Familie Reckendorfer in den Genen. Im südöstlichen Weinviertel machen sie aus den Trauben klingende Kompositionen im Glas, indem sie die Stimmen von Natur und Leben in die Flasche...weiterlesen »
Im Juni feierte die Traditionskäserei Schlierbach ihr 100-jähriges Jubiläum und damit auch der bis über die Landesgrenzen bekannte Schlosskäse – bis heute eines der wichtigsten Qualitätsprodukte. Hinter...weiterlesen »
vor 2 Wochen - gastro
Am 31. Juli ist es soweit. Das KFC-Klagenfurt öffnet seine Tore und bietet im 1906 erbauten Haus auch ein KFC Café an. KFC freut sich, die Eröffnung neuer Restaurants in Klagenfurt, Amstetten, und Villach...weiterlesen »
Am Aumoarhof der Familie Hafellner wachsen die unterschiedlichsten Lebensmittel, die entweder frisch vom Feld oder zu feinsten Delikatessen veredelt unter dem Namen Bobby’s regen Anklang finden. Der landwirtschaftliche...weiterlesen »
Das Beste der levantinischen Küche mitten in Wien: das neue Taïm Café Bistro in der Inneren Stadt serviert hervorragendes Streetfood mit Wiener Charme. Im neuen Taïm Café Bistro entfaltet sich eine kulinarische...weiterlesen »
Für Österreicher:innen ist Italien ja der Inbegriff von Urlaub, bester Kulinarik und Dolce Vita. Dies lässt sich jetzt jedes Wochenende mitten in Wien zelebrieren. Das Brunchhouse am Irissee startet ab...weiterlesen »
Österreicherinnen und Österreicher – sogenannte AUTfluencerInnen – übernehmen die Social-Media-Accounts der InfluencerInnen und zeigen österreichisches Lebensgefühl. #iamAUT soll nicht nur InfluencerInnen...weiterlesen »