vor einer Stunde - gastro
Es duftet nach frischem Basilikum, geröstetem Teig und Tomaten – eigentlich. In den Lokalen der De Luca GmbH gehört dieses Aroma zum Alltag. Doch hinter den warmen Öfen und dem lebhaften Stimmengewirr...weiterlesen »
Cotoletta alla Milanese – a new star ist born weist die Speisekarte selbstbewußt aus. Genuss-Autor Locatin hat “Star” & Pizza getestet. Die Gaststätten der Familie Figlmüller sind für ihre Schnitzel weltbekannt....weiterlesen »
vor 5 Stunden - gastro
Parvin Razavi hat die kreative Leitung des &flora im Hotel Gilbert inne. Ihre persischen Wurzeln sind dabei unverkennbar – vor allem wenn sie im Privaten für Freund:innen und Familie kocht. Einen Wecker...weiterlesen »
vor 21 Stunden - gastro
Es gibt Restaurants, die sich anpassen. Und solche, die klar bleiben. Das beef & glory in der Wiener Josefstadt gehört zur zweiten Kategorie. Die neue Karte bleibt dem Kern des Hauses treu: kompromisslose...weiterlesen »
vor einem Tag - gastro
Die Wiener Schnitz’l-Land-Kette steht vor einer ungewissen Zukunft: Über die Betreiberin, die EA Systemgastronomie GmbH, wurde am 18. November 2025 ein Konkursverfahren eröffnet. Die Gesellschaft kann...weiterlesen »
Der exklusive Gourmet- & Gutschein Guide mit über 100 2for1-Erlebnissen wurde vorgestellt . Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng limitiert,...weiterlesen »
Der Wiener Rathausplatz wird auch 2025 wieder zur strahlenden Bühne der Adventszeit: Beim Wiener Christkindlmarkt erwartet Besucher*innen von 14. November bis 26. Dezember eine festlich geschmückte Winterwelt...weiterlesen »
Die Wachau am Alsergrund: „ Die Wachauerin “ bringt Wein, Laberl & viel Liebe nach Wien Mitten am Alsergrund hat die Wachau ein zweites Zuhause bekommen: Die Wachauerin , die neue Weinbar von Anna Polz,...weiterlesen »
vor 2 Tagen - gastro
Ab 20. November bringt LeBurger frischen Burgerduft ins Einkaufszentrum Riverside. Auf die ersten 111 Gäste warten Gratis-Burger. Im Einkaufszentrum Riverside wird ab sofort gesmasht, was das Zeug hält:...weiterlesen »
vor 3 Tagen - gastro
In der kalten Jahreszeit passiert etwas Interessantes vor der Taverna: Menschen bleiben stehen. Nicht, weil sie müssen – sondern weil sie wollen. Weil dort ein kleiner Stand steht, der sofort neugierig...weiterlesen »
Die top Weihnachtsangebote in Wien – Festtagsgenuss für die Advents- und Weihnachtszeit Die Weihnachtszeit ist die beste Gelegenheit, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Entdecken Sie mit Gastro.News...weiterlesen »
Mochi goes Fast Food! Seit 4. November bringt „Chicken Karate“ japanisch inspirierte Fried Chicken-Spezialitäten und Burger in den Vorgartenmarkt. Die Mochi-Lokale sind aus dem zweiten Wiener Gemeindebezirk...weiterlesen »
vor 4 Tagen - gastro
JägerTEE ist seit 1862 ein fester Bestandteil der Wiener Genusskultur. Heute führt Christoph Masin das Familienunternehmen in vierter Generation – geprägt von echter Verbundenheit zum Produkt, zutiefst...weiterlesen »
Ein Blick in Wiens jüngste Adresse für Wein, Aperitivo und Italo Vibes. Das ehemalige If Dogs Run Free in der Gumpendorfer Straße 10 wirkt seit Mitte November wie ausgewechselt. Wo früher ein Barklassiker...weiterlesen »
Er ist erst 24 Jahre alt – und schon dreifach „Patissier des Jahres 2025“. Jakob Szedonja zählt zu den spannendsten jungen Talenten des Landes. Nun zieht der Wiener ins Fünf-Sterne-Hotel „Das Central“...weiterlesen »
vor 5 Tagen - gastro
Vor kurzem eröffnete die 5. Dependance der erfolgreichen japanischen “Japan Food Culture”-Stätte. Doch wahre Kultur hat Genuss-Autor Marko Locatin nicht gefunden. Es ist halt so: Wer sich “Japan Food Culture”...weiterlesen »
vor einer Woche - gastro
Über die Ilkim Döner GmbH wurde am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet. Die Kette betrieb vier stark frequentierte Imbiss-Standorte in Favoriten und der Leopoldstadt. Während die Ursachen...weiterlesen »
Zwischen Mails, Familienalltag und Abendservice: der Alltag eines Gastgebers. Dominik Bolena führt seit 2014 das gleichnamige Bolena in der Lange Gasse im achten Bezirk. Die Weinbar ist besonders beliebt...weiterlesen »
Fischgenuss ohne schlechtes Gewissen? Das Wiener Startup Revo Food zeigt, wie pflanzliche Alternativen echte Meeresdelikatessen ersetzen können – nachhaltig, gesund und geschmackvoll. Mittagspause. Auf...weiterlesen »
In der Albertgasse steht ein besonderer Abend bevor: Die Taverna wird ein Jahr alt , und Andreas Flatscher nimmt diesen Anlass so, wie man ihn kennt – entspannt, gastfreundlich und mit einem Hauch von...weiterlesen »
Der neue Gault&Millau Guide 2026 ist erschienen und würdigt erneut die Spitzenleistungen der Wiener Gastronomie. Von kreativen Aufsteigern bis zu etablierten Institutionen zeigt die aktuelle Bewertung:...weiterlesen »
425 Jahre Hotel Stefanie – Tradition trifft Zukunft Mit dem feierlichen Jubiläum des Hotel Stefanie und der Übergabe an Alexander Schick markiert die Schick Hotels Gruppe einen historischen Moment der...weiterlesen »
Im Schlosspark Schönbrunn dreht sich ab sofort alles um Familienvergnügen: Das neue „Fürstenkarussell“ kombiniert Bistro, Café und ein historisches Karussell zu einem stimmungsvollen Ausflugsziel. Schönbrunn...weiterlesen »
Die kulinarische Landkarte Österreichs wird Jahr für Jahr neu gezeichnet – und der Gault&Millau Restaurantguide 2026 setzt dabei nicht nur qualitative, sondern auch gesellschaftlich relevante Markierungen....weiterlesen »
Am Rudolfsplatz im ersten Bezirk öffnet ein neues Boutique-Hotel seine Türen: Das Miiro Palais Rudolf kündigt bereits jetzt ein spannendes kulinarisches Kapitel an. Wien ist schön, das wissen wir: Historische...weiterlesen »
Sternekoch Nikolaus Platteter übernimmt die Küchenleitung im Restaurant „OPUS“ im Hotel Imperial Wien . Mit Nikolaus Platteter übernimmt ein neuer Sternekoch die Küche des Restaurants „ OPUS “ im Hotel...weiterlesen »
Magische Wintermomente beim „Lichterglanz Spektakel” vom 21. November 2025 bis 11. Jänner 2026 in Krumbach. Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Schneeflocken fallen, öffnet beim Eis-Greissler in...weiterlesen »
Das Artig in der Wiener Piaristengasse ist stets ausgebucht. Doch was kann die gehypte peruanisch-japanische Küche wirklich? Genuss-Autor Locatin war vor Ort. Klaus Piber war mit seinem Mercado am Stubenring...weiterlesen »
vor 2 Wochen - gastro
Tamara Jurasic führt seit 20 Jahren das kroatische Fischrestaurant Bodulo im 17. Bezirk. Die Wirtin packt vor allem selbst an und hat für Stammgäste immer ein offenes Ohr. Ich bin immer die Erste, die...weiterlesen »