3Viertel3-Wiener-K-che-am-Heumarkt

3Viertel3: Wiener Küche am Heumarkt

vor 13 Minuten - gastro

Erst kürzlich hat das Restaurant 3Viertel3 am Heumarkt seine Türen geöffnet – und setzt dabei bewusst auf eine Mischung aus Wiener Klassikern und internationaler Küche. Gastgeber und Küchenchef, gebürtiger...weiterlesen »

Ein-Abend-hinter-der-Bar

Ein Abend hinter der Bar

vor 53 Minuten - gastro

Manchmal braucht es gar keinen großen Anlass, sondern einfach einen guten Abend. Einen, an dem man etwas Neues lernt, dabei lacht, ein Glas in der Hand hält und am Ende mit dem Gefühl nach Hause geht:...weiterlesen »

Umami-mitten-in-Wien

Umami mitten in Wien

vor 4 Stunden - gastro

Miso gilt als eines der ältesten bekannten Fermente der Welt – tief verwurzelt in der japanischen Küche, jahrhundertealt und doch erstaunlich modern. In der kleinen Manufaktur „Wiener Miso“ in Meidling...weiterlesen »

Adventl-n-in-St-Kathrein

Adventl’n in St. Kathrein

vor einem Tag - gastro

Im Bergdorf St. Kathrein am Offenegg öffnet das Adventl’n seine Türen. Zwei Tage vorweihnachtliche Stimmung lädt Besucher*innen ein, die besondere Atmosphäre abseits des Stadttrubels zu genießen – ein...weiterlesen »

Le-Fou-Pariser-Barflair-im-Narrenkost-m

Le Fou: Pariser Barflair im Narrenkostüm

vor 2 Tagen - gastro

Mit „Le Fou – Bar à Cocktails“ eröffnet Gastro-Unternehmer Alexander Schrack am Bauernmarkt eine neue Adresse für Cocktails, Champagner und Barfood. Das zweite Lokal des „ Sechser “-Betreibers setzt auf...weiterlesen »

Essenszeit-ist-Lebenszeit-

Essenszeit ist Lebenszeit!

vor 2 Tagen - gastro

Wenn Toni Mörwald zum Palazzo bittet, wird Genuss zur Bühne. Unter dem Motto „Better Together“ verschmelzen Varietékunst und feine Küche zu einem Abend voller Emotionen, Humor und Sinnlichkeit. Der Starkoch...weiterlesen »

Sin-Ist-das-neue-Ex-On-wirklich-eine-S-nde-wert-

Sin: Ist das neue Ex-On wirklich eine Sünde wert?

vor 3 Tagen - gastro

Das beliebte chinesische On in der Wehrgasse beim Naschmarkt wurde zum Sin . Was sich verändert hat und was nicht, hat Genuss-Autor Locatin vor Ort getestet. Das gewesene ON pflegte einige Alleinstellungsmerkmale....weiterlesen »

Exklusive-Vernissage-im-Caf-Florianihof

Exklusive Vernissage im Café Florianihof

vor 5 Tagen - gastro

Das Café Florianihof im 8. Wiener Gemeindebezirk lud am 11. Dezember zu einer exklusiven Vernissage ein und verwandelte sich für einen Abend in einen Ort, an dem zeitgenössische Kunst, musikalische Begleitung...weiterlesen »

Internationaler-Pho-Tag-Ein-St-ck-Vietnam-in-Wien

Internationaler Pho-Tag: Ein Stück Vietnam in Wien

vor 5 Tagen - gastro

Am 12. Dezember feiert man weltweit ein Gericht, das längst weit über seine Heimatgrenzen hinaus bekannt ist: Pho , die aromatische vietnamesische Nudelsuppe. Was als traditionelles Frühstück in Vietnam...weiterlesen »

Ein-Tag-im-Leben-von-General-Manager-Nils-Jansen

Ein Tag im Leben von General Manager Nils Jansen

vor 6 Tagen - gastro

Zwischen Frühmorgensruhe, Hoteldynamik und der Kunst, ein 196-Zimmer-Haus im Takt zu halten . Wenn Nils Jansen um sechs Uhr die Augen öffnet, liegt Wien noch still vor ihm. „Ich mag das Gefühl, der Stadt...weiterlesen »

Willkommen-im-Kobenzl

Willkommen im Kobenzl

vor 6 Tagen - gastro

Seit 26. November erstrahlt das traditionsreiche „Mödlinger Kobenzl“ in neuem Glanz. Mit seiner einzigartigen Lage, dem Blick über Mödling und der jahrhundertealten Geschichte ist das Lokal ein besonderer...weiterlesen »

-Moments-of-Taste-f-hrt-jetzt-durch-Wien

„Moments of Taste“ fährt jetzt durch Wien

vor 6 Tagen - gastro

Die neue Genuss-Straßenbahn setzt den Startschuss für Österreichs exklusivste 2for1-Edition 2026 . Genuss auf Schiene: Die Moments-of-Taste-Straßenbahn feiert Launch in Wien und eröffnet die Premium-Edition...weiterlesen »

Die-Welt-der-Premium-Cuts

Die Welt der Premium-Cuts

vor 6 Tagen - gastro

Von Wagyu aus Japan und Australien über Special Cuts aus aller Welt bis zu ungewöhnlichen Dry Aging-Experimenten – das beef & glory zeigt, wie vielfältig Rindfleisch sein kann. Für alle, die lieber zu...weiterlesen »

Gastgeberin-mit-Vision

Gastgeberin mit Vision

vor einer Woche - gastro

Als Geschäftsführerin von Lomex Gastro und Gesamtprokuristin des Unternehmens hat Yeliz Zwinz in St. Pölten ein vielseitiges Gastro-Portfolio aufgebaut. Die kulinarische Bandbreite reicht von italienischen...weiterlesen »

Japanische-Weihnachten-in-Wien

Japanische Weihnachten in Wien

vor einer Woche - gastro

Wer in der Vorweihnachtszeit fernab der klassischen Märkte Neues entdecken möchte, sollte am 13. Dezember einen Abstecher ins ConFusion Studio machen. Ein japanischer Popup-Weihnachtsmarkt lädt von 11...weiterlesen »

M-rwald-im-360-Grad-Modus

Mörwald im 360-Grad-Modus

vor einer Woche - gastro

Mörwald erweitert seinen digitalen Erlebnisraum: Ab sofort lässt sich auch der gesamte Gutshof im 360-Grad-Modus virtuell erkunden. Gäste können so schon vorab in die Welt des Wagrams eintauchen – vom...weiterlesen »

Gelbmanns-Gaststube-Wie-gut-ist-Wiens-bestes-Wirtshaus-wirklich-

Gelbmanns Gaststube: Wie gut ist Wiens bestes Wirtshaus wirklich?

vor einer Woche - gastro

Der Gault Millau wählte Gelbmanns Gaststube in Ottakring zum besten Wiener Wirtshaus 2026. Genuss-Autor Locatin hat sich das vor Ort genauer angesehen. Seit anno 1873 besteht das Wirtshaus, seit rund 15...weiterlesen »

Tourismus-smart-vermarkten

Tourismus smart vermarkten

vor einer Woche - gastro

Die Wiener Social-Media- und PR-Agentur &Social und die erfahrene Tourismusberatung Leistentritt & Partner bündeln ihre Kompetenzen, um österreichische Hotels und Ferienbetriebe noch erfolgreicher zu machen....weiterlesen »

Caf-Florianihof-stellt-neue-Abendkarte-vor

Café Florianihof stellt neue Abendkarte vor

vor einer Woche - gastro

Das Café Florianihof , eine feste Größe für Frühstück und Brunch im 8. Bezirk, präsentiert sich mit einer neuen kulinarischen Handschrift auch am Abend. Beim exklusiven Journalistendinner am 04. Dezember...weiterlesen »

Weihnachtszeit-im-Hansen-Wo-gute-K-che-zur-festen-Tradition-wird

Weihnachtszeit im Hansen: Wo gute Küche zur festen Tradition wird

vor einer Woche - gastro

Es gibt Orte, die in der Adventszeit ganz automatisch ein bisschen mehr Bedeutung bekommen. Das Hansen gehört zweifellos dazu. Wer hier eintritt, spürt sofort diese Mischung aus Ruhe, Stil und dem Gefühl,...weiterlesen »

Swing-Kitchen-Aus-der-Erfolgsgeschichte-in-die-Insolvenz

Swing Kitchen: Aus der Erfolgsgeschichte in die Insolvenz

vor einer Woche - gastro

In der Gastroszene Wiens häufen sich Insolvenzen – von Traditionshäusern bis zu ambitionierten Neugründungen, von Fine-Dining bis Fast Food. Hinter der glänzenden Fassade der Wiener Kulinarik wird spürbar,...weiterlesen »

Ein-Tag-im-Leben-von-Gastronomin-Vlatka-Bijelac

Ein Tag im Leben von Gastronomin Vlatka Bijelac

vor einer Woche - gastro

beef & glory in der Florianigasse ist der place to be für Steakliebhaber:innen. Für Inhaberin Vlatka Bijelac ist das Restaurant in der Josefstadt vor allem ein Ort der Gastfreundschaft. Damit für die Gäste...weiterlesen »

Das-perfekte-Geschenk-zu-Weihnachten

Das perfekte Geschenk zu Weihnachten

vor einer Woche - gastro

Restaurantgutscheine von gutschein.shop Genussvoll schenken – stilvoll überraschen – unvergessliche Momente kreieren Alle Jahre wieder… stellt sich dieselbe Frage: Was schenke ich zu Weihnachten? Etwas...weiterlesen »

Kabarett-im-Fritz-Fifi-Pissecker-begeistert-mit-Na-gratuliere-

Kabarett im Fritz: Fifi Pissecker begeistert mit „Na gratuliere…“

vor einer Woche - gastro

Tickets hier sichern! Am 11. Dezember steht im Oberdeck im Fritz ein ganz besonderer Abend auf dem Programm: Wolfgang “Fifi” Pissecker präsentiert sein viertes Soloprogramm “Na gratuliere…” und feiert...weiterlesen »

Stille-Duft-und-Lichterglanz-Wiens-verborgenster-Punschplatz

Stille, Duft und Lichterglanz: Wiens verborgenster Punschplatz

vor einer Woche - gastro

Während sich viele Weihnachtsmärkte in Wien dem Spektakel verschreiben, bleibt ein Ort bemerkenswert still – und gewinnt gerade dadurch an Strahlkraft. Die Punschhütte im Stöckl im Park, versteckt im Schwarzenberggarten...weiterlesen »

Wintermarkt-unterm-Riesenrad

Wintermarkt unterm Riesenrad

vor einer Woche - gastro

Der Wintermarkt am Wiener Riesenradplatz lockt heuer mit 31 Gastroständen und kulinarischer Vielfalt auf mehr als 15.000 Quadratmetern. Von knusprigem Backhendl über frisch geschwenkte Pasta bis zu hausgemachten...weiterlesen »

2-Sterne-Koch-Patrick-Mahler-zu-Gast-bei-Silvio-Nickol

2-Sterne Koch Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

vor 2 Wochen - gastro

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte Küche aus dem renommierten focus ATELIER des Park Hotel Vitznau nach Wien. Im exklusiven Rahmen des...weiterlesen »

Koch-des-Jahres-2026

Koch des Jahres 2026

vor 2 Wochen - gastro

Vitus Winkler sorgt seit Jahren für kulinarische Momente, die weit über den Tellerrand hinausreichen. Jetzt wurde der Pongauer Küchenchef von Gault&Millau zum „Österreichischen Koch des Jahres 2026“ gekürt...weiterlesen »

Das-Protein-der-Zukunft-

Das Protein der Zukunft?

vor 2 Wochen - gastro

Das Start-up „EntoSus Gourmet“ beschäftigt sich mit einem Rohstoff, der in Europa noch ungewohnt ist, international aber längst als nachhaltige Proteinquelle gilt: Speiseinsekten. Die Gründer wollen weniger...weiterlesen »

Endlich-Das-Mandarin-Oriental-Vienna-hat-ge-ffnet

Endlich: Das Mandarin Oriental Vienna hat geöffnet

vor 2 Wochen - gastro

Verspätet, aber dafür umso schillernder, hat das Mandarin Oriental rechtzeitig zur Vorweihnachtszeit eröffnet. Im Oktober war es plötzlich ruhig geworden um die sehnlich erwartete Eröffnung des Luxushotels...weiterlesen »

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