vor 6 Stunden - gastro
Die Einzelverkostungen der 15. Schlossquadrat-Trophy starten. Am 8. Oktober 2024 präsentiert Finalist #1 Christoph Lackner aus der Weststeiermark seine Weine. Die erste Einzelverkostung von Österreichs...weiterlesen »
vor einem Tag - gastro
Das prächtige Stadtpalais aus dem 19. Jahrhundert in bester Ringstraßenlage, am Kärntner Ring 8, wird nach aufwendigen Renovierungsarbeiten zum neuen Design-Hotspot der Stadt Wien. Zwischen Kultur und...weiterlesen »
Die gut bekannte und beliebte Bar „Civediamo“ ist umgezogen! Ab dem 23. September erstrahlt das Lokal am Dr. Karl Lueger Platz in neuem Glanz. Mit dem gewohnten, charmanten Flair und einem erweiterten...weiterlesen »
Bei den ZART Pralinen von Marieke Wijne-Slot und ihrem Mann Emile stehen beim Kakao – ähnlich wie beim Wein – Sorte und Terroir der Bohnen im Vordergrund. Das macht die Pralinen so besonders. In der ZART...weiterlesen »
vor 3 Tagen - gastro
Unter dem klingenden Namen Biofuzi führen Claudia und Christoph Stadler bei Linz eine lebenswerte und erfüllende Landwirtschaft. Ihre Schweine fühlen sich dort sauwohl. Am Brandtnergut im oberösterreichischen...weiterlesen »
Der Bitzinger Würstelstand in Wien ist nicht nur ein Ort, an dem man köstliche Würsteln genießen kann, sondern auch ein Stück Wiener Geschichte. Im Gespräch mit Josef alias Sepp Bitzinger erfahren wir...weiterlesen »
Andere Länder, andere Koch-Sitten. Seit 9. August gibt es in Wien eine neue Adresse für Liebhaber der ukrainischen Küche. Plus: Der neue Hotspot für Fisch- und Austern-Fans. Chernomorka ist eine Franchise-Restaurantkette,...weiterlesen »
vor 4 Tagen - gastro
Das Wiener Traditionshaus Bettelstudent feiert dieses Jahr ein besonderes Jubiläum: 40 Jahre Bettelstudent ! 40 Jahre gemeinsam lachen und Schmäh führen. Am Donnerstag 19. September, ab 15:00 Uhr , sind...weiterlesen »
Der Wiener Rathauskeller ist mit seinen über 1.500 m2 großen Räumlichkeiten die optimale Eventlocation für verschiedenste Veranstaltungen. Ob exklusive Empfänge, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern oder private...weiterlesen »
Im Herzen Wiens, im ersten Bezirk, hat das renommierte Japanese Fine Dining Restaurant SHIKI einen neuen Sushi-Meister willkommen geheißen: Hiroki Takahashi. Mit seiner beeindruckenden Expertise und langjährigen...weiterlesen »
Die burgring 1 GmbH kann ihren laufenden Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen. Vom zuständigen Handelsgericht Wien wurde ein Sanierungsverfahren eröffnet. Wie der Alpenländische Kreditorenverband...weiterlesen »
vor 5 Tagen - gastro
Mit der Neueröffnung des Restaurants „Zum Gogosch“ am 9. September und dem neuen Standort der „Markthalle Kulinarium Burgenland“ eröffnet das Bio-Landgut Esterhazy einen weiteren Food-Spot am westlichen...weiterlesen »
Dieses Jahr rückt die Sake Week Vienna (1.10 bis 8.10) Frauen in den Mittelpunkt, die die Sake-Welt prägen. Drei herausragende Expertinnen werden die Veranstaltung beehren. Bereits zum vierten Mal feiert...weiterlesen »
Winzer Stefan Mehofer hat sich in der 10. Generation am Neudeggerhof im Wagram ganz dem Roten Veltliner und dem Streben nach Nachhaltigkeit verschrieben. Die Familie Mehofer lebt und arbeitet bereits seit...weiterlesen »
vor 6 Tagen - gastro
Am gestrigen Abend fanden sich rund 50 potenzielle Investor:innen des Projekts „Mörwald Gutshof und Weinhandlung“ im renommierten Gourmetrestaurant Toni M. ein. Gastgeber:innen des Abends waren Eva und...weiterlesen »
Das 2-Hauben-Restaurant Wildling in Wien hat einen neuen Küchenchef: Georg Wolff übernimmt das Zepter und bringt frischen Wind in die Küche. Seit seiner Eröffnung 2021 hat sich das Wildling als Hotspot...weiterlesen »
vor einer Woche - gastro
Thomas Gigls innovative Gewürzmischungen sorgen stets für Genussmomente. Ehrenwort. Mit dem BIO All about Pumpkin Spice Set startet Ihr übrigens ideal in den Herbst. Mit seinen innovativen Gewürzmischungen...weiterlesen »
Das Wohlbefinden ihrer Tiere steht für Sandra und Thomas Weiß an oberster Stelle. Wer Ochsenfleisch vom Pillhof kauft, schaut somit auf Tierwohl, die Region und nicht zuletzt auf sich selbst. In Kuchl,...weiterlesen »
Die Martin Neunteufel KG kann ihren laufenden Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen. Vom zuständigen Handelsgericht Wien wurde ein Konkursverfahren eröffnet. Wie der Alpenländische Kreditorenverband...weiterlesen »
Zum 15. Mal zeigen Österreichs Jungwinzer:nnen ihr Können im Wiener Schlossquadrat – ein besonderes Jubiläum, das die Spitzenleistungen der jungen Weinmacher:nnen ins Rampenlicht rückt. Dieses Jahr haben...weiterlesen »
vor 2 Wochen - gastro
Die Wiener Restaurantwoche hat ihre Pforten geöffnet und lädt Genießer aus Nah und Fern zu einer kulinarischen Reise ein. Über 100 Spitzenrestaurants der Stadt präsentieren ihre erlesenen Menüs zu besonders...weiterlesen »
Die 29. Restaurantwoche startet am 2. September und verspricht erneut kulinarische Höhepunkte für Feinschmecker:innen. Vom 2. bis 8. September bieten über 100 teilnehmende Restaurants in ganz Österreich...weiterlesen »
Inmitten der pulsierenden Straßen Wiens eröffnet eine neue Aperitivo-Bar, die nicht nur mit exquisiten Getränken, sondern auch köstlichen Snacks begeistert. „Alexandra“ – benannt nach der Powerfrau selbst...weiterlesen »
In der Welt der Gastronomie gibt es nur wenige hochkarätige Namen in Österreich, die so viel Respekt und Anerkennung genießen wie Andreas Döllerer. Mit 45 Jahren Erfahrung und fünf Hauben hat er sich als...weiterlesen »
In der Johannesgasse, nur einen Steinwurf vom Stadtpark entfernt, hat sich ein neues Café etabliert, das die Wiener Kaffeekultur bereichert: „Das Hegel“. Ehemals als Café Hegelhof bekannt, hat das Lokal...weiterlesen »
Um eine Sache perfekt machen zu können, muss man sie leben. Jedes der vielfältigen Kreationen von Wolfram Ortner zeigt seinen unverkennbaren Charakter und die Handschrift des Meisterbrenners. Wolfram Ortner...weiterlesen »
In der Gastronomie ist eine tadellose Küchenhygiene das A und O um die Sicherheit und Gesundheit von Gästen und Mitarbeiter:innen zu gewährleisten. Besonders im Sommer, wenn die Temperaturen deutlich steigen, wird die Gefahr vonweiterlesen »
In der Markgraf-Rüdiger-Straße 12 in Wien-Rudolfsheim-Fünfhaus hat sich ein gastronomischer Wandel vollzogen, der die Gemüter bewegt. Das traditionsreiche Gasthaus „Mader“, bekannt für seine üppigen Schnitzel...weiterlesen »
In der Wiener Gastronomieszene gibt es einen neuen Hotspot, der die Herzen von Burger-Fans höher schlagen lässt: das „Burger Beisl Brutal“. Als spannende Weiterführung des beliebten „ Döner Brutal“ bringt...weiterlesen »
Seit mittlerweile 17 Jahren führen Marieta und Robert Keringer ihr Weingut in Mönchhof. Ihr Anliegen ist es seit jeher, außergewöhnliche Weine zu kreieren, die trotzdem leicht zu trinken sind. Der Familienbetrieb...weiterlesen »