vor 4 Tagen - gastro
In einer Welt, in der kulinarische Trends oft globalisiert und austauschbar wirken, verfolgt Norbert Niederkofler einen anderen Weg – einen, der tief in den Dolomiten verwurzelt ist. Seine Küche ist kein...weiterlesen »
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vor 5 Tagen - gastro
Candlelight Dinner @ Symposium – 30. April 2025 Am Abend des 30. April verwandelt sich das Symposium im 4. Wiener Gemeindebezirk in einen Ort der leisen Töne, zarten Aromen und sinnlichen Stimmung. Unter...weiterlesen »
Das Wiener Unternehmen markta GmbH, bekannt für seine Plattform und Märkte für regionale Lebensmittel, muss aufgrund der angespannten wirtschaftlichen Gesamtlage Insolvenz anmelden. Das 2018 gegründete...weiterlesen »
Zwischen schroffen Dolomitengipfeln, historischen Ansitzen und sanften Weinbergen hat sich Südtirol längst als kulinarisches Kraftzentrum etabliert. Die Region verbindet alpine Bodenständigkeit mit italienischer...weiterlesen »
Wenn in Südtirol die Apfelbäume blühen und auf den Gipfeln noch der Schnee liegt, beginnt eine der schönsten Zeiten des Jahres. Es ist nicht nur das Licht, das wärmer wird, nicht nur die Luft, die weicher...weiterlesen »