vor einem Tag - gastro
Am Wiener Naschmarkt , zwischen orientalischen Gewürzen, mediterranen Aromen und internationalem Stimmengewirr, steigt plötzlich der Duft von frisch gegrilltem Fleisch auf. Wer dem folgt, landet unweigerlich...weiterlesen »
Seit Kurzem hat der 4. Bezirk ein neues kulinarisches Highlight: Am Wiedner Gürtel eröffnete das Oha Fusion Cuisine seine Türen. Das Restaurant steht für Fine Dining, das sich jeder leisten kann- eine...weiterlesen »
Ein neuer Duft liegt in der Stadlauer Straße. Wo lange Zeit die Türen verschlossen blieben, öffnete im Mai 2025 die Vorstadtliebe ihre Pforten- ein Restaurant, das mit österreichischer Küche, modernem...weiterlesen »
In der Neubaugasse , zwischen Boutiquen, kleinen Cafés und dem Rauschen der Straßenbahn, hat ein neues Lokal seine Türen geöffnet. Klein, fast unscheinbar und doch zieht es die Blicke auf sich: Dos y Dos...weiterlesen »
vor 2 Tagen - gastro
Am 29. August verwandeln sich Wiens Märkte wieder in bunte Festplätze: Mit Live-Musik, Kinderprogramm, Kulinarik und einem großen Gewinnspiel lockt die vierte Auflage der „Langen Nacht der Wiener Märkte“...weiterlesen »
vor 3 Tagen - gastro
Neues Konzept und eine ordentliche Portion Regionalität: Das Landgut Schöne Erde startet mit frischen Ideen durch. Wenn Kristina Rausch und Markus Wölbitsch über ihr Landgut sprechen, klingt das nicht...weiterlesen »
vor 4 Tagen - gastro
Meidling ist ein Bezirk, der auf den ersten Blick unscheinbar wirkt. Keine glatten Fassaden, keine Inszenierung. Und doch steckt hier eine kulinarische Vielfalt, die man erst erkennt, wenn man sich Zeit...weiterlesen »
Ein festlich gedeckter Tisch, junge Menschen, die lachend ihre Teller fotografieren, daneben ein Paar, das schon zum zehnten Mal dabei ist – die Restaurantwoche vereint Welten, die auf den ersten Blick...weiterlesen »
vor 5 Tagen - gastro
Mit einem exklusiven VIP-Event im Restaurant Clementine im Glashaus im Palais Coburg wurde am 18. August 2025 die diesjährige Restaurantwoche gefeiert. Zahlreiche prominente Persönlichkeiten aus Gastronomie,...weiterlesen »
vor 6 Tagen - gastro
Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl übernommen. Am Herd steht Michael “Mike” Köberl. Ein Mann, der mit Wolfgang “Pak” Puck bekanntlich...weiterlesen »
vor einer Woche - gastro
Am Freitag, den 5. September 2025 , wird im dritten Wiener Gemeindebezirk gefeiert: Bella CompagniA lädt ab 18 Uhr zu seiner großen 5-Jahres-Jubiläumsfeier . Das Restaurant, das seit seiner Eröffnung für...weiterlesen »
Am 1. Juli 2025 begann in Wien eine neue Ära der gastronomischen Ausbildung. Mit der Einführung der vegetarischen Fachkräfteausbildung wurde erstmals ein Lehrberuf geschaffen, der sich konsequent auf die...weiterlesen »
Heute ist der Startschuss gefallen. Innerhalb weniger Minuten trudeln die ersten Buchungen ein, Restaurants füllen ihre Tische – und das lange vor dem ersten servierten Teller. Der Reservierungsstart für...weiterlesen »
Sternekoch Philip Rachinger lädt am 30. August 2025 wieder zur „Ois Wirtshausroas“ nach Neufelden im Mühlkreis. Internationale Köch:innen aus New York, Berlin, Zürich und ganz Österreich beleben leerstehende...weiterlesen »
Zu oft rückt das Mittagessen zwischen Hektik und Meetings in den Hintergrund. Das will das Unternehmen Edenred Austria ändern, und hat im Rahmen der Best Lunch Auszeichnung die besten Mittagslokale vor...weiterlesen »
Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau original – auch das gesamte Ambiente. Marko Locatin war wieder einmal vor Ort. Mit dem Sichuan...weiterlesen »
Ein spätsommerlicher Vormittag in Dornbach, der Gastgarten noch leer, die Küche ruhig – doch nicht mehr lange. Denn nach der Sommerpause ist das Team im Pichlmaiers zum Herkner wieder zurück und bereit...weiterlesen »
Der Bräunerhof hat schon vieles gesehen: Literaten, die stundenlang in der Ecke saßen, Schauspieler, die mit grantigem Charme die Kellner begrüßten, Stammgäste, die Jahrzehnte lang denselben Platz hielten....weiterlesen »
Das Sopherl am Naschmarkt ist zurück: Ohne Gulaschnostalgie, dafür mit kalifornisch-französischer Finesse. Es gab eine Zeit, da war das Sopherl kein Ort, an dem man reservierte. Man tauchte auf. Hungrig,...weiterlesen »
vor 2 Wochen - gastro
Bevor der Keller bebt, könnt ihr euch entspannt in den Abend essen: Unser Chefkoch Georg hat eine brandneue Speisekarte mit raffinierten Tapas-Kreationen zusammengestellt – perfekt zum Teilen, Snacken...weiterlesen »
Wer heute ein Restaurant besucht, hat es meist nicht durch Zufall gefunden. Der Weg führt fast immer über das Smartphone – und damit über Social Media. Instagram, Facebook, TikTok & Co. sind längst mehr...weiterlesen »
Wo sich die sanften Hügel der Wagramer Landschaft mit jahrhundertealter Weinkultur vereinen, ist ein Ort entstanden, der Genuss, Architektur und Natur auf einzigartige Weise zusammenführt: der neue Relais...weiterlesen »
Wenn die Sonne tief steht und der Himmel über dem Neusiedler See in warmen Farben glüht, beginnt am Ufer von Weiden die vielleicht schönste Tageszeit. Genau dann lädt dasFRITZ jeden Donnerstag zu seinen...weiterlesen »
Gemeinsam mit dem Küchenteam des Elstar hat Leo Hillinger das Fünf-Gänge-Menü sorgfältig abgestimmt – jeder Gang wurde so konzipiert, dass er die Charakteristik der begleitenden Weine unterstreicht und...weiterlesen »
Das Chen’s in der Krugerstraße 7 gilt als Geheimtipp für Freunde der japanischen Nudelsuppe Ramen. Marko Locatin hatte scharfe Suppe, handgezogene Nudeln, knackigen Kuttel-Salat und knusprigen Schweinebauch....weiterlesen »
vor 3 Wochen - gastro
425 Jahre gelebte Gastfreundschaft: Hotel Stefanie feiert Jubiläum Seit dem 8. Juli 1600 empfängt das Hotel Stefanie Gäste aus aller Welt – nun feiert Wiens ältestes Hotel seinen 425. Geburtstag . Als...weiterlesen »
Die Grillsaison bringt nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch potenzielle Verletzungsgefahren mit sich. Heiße Grillroste, spritzendes Fett oder scharfe Messer können schnell zu Brand- oder Schnittwunden...weiterlesen »
Die Aperitivo Days am 8. und 9. August 2025 verwandeln die Weinstadt Retz für zwei Abende in ein mediterranes Genusszentrum. Mitten auf dem Hauptplatz entsteht ein kulinarischer Raum, der südliches Lebensgefühl...weiterlesen »
Kulinarischer Führungswechsel im Hotel Stefanie: Wolfgang Gumhalter wird Küchenchef Langjähriger Mitarbeiter übernimmt die Leitung des Traditionsrestaurants im ältesten Hotel Wiens Mit dem Wechsel an der...weiterlesen »
In die Albertgasse. In die Gastgeberrolle. In das, was ihn ausmacht: Atmosphäre schaffen, Menschen zusammenbringen, mit Souveränität, Geschmack und einem Gespür für das Wesentliche. Mit der TAVERNA macht...weiterlesen »