Vegetarische Kochlehre: Bisher nur 11 Lehrlinge in Ausbildung

vor 2 Stunden - OÖNachrichten

Laut ORF Tirol sind es in Wien sechs, in der Steiermark drei und in Kärnten zwei vegan-vegetarische Auszubildende in der Küche. Eingeführt worden war die Ausbildung per 1. Juli 2025, um auf neue Bedürfnisse...weiterlesen »

OÖNachrichten

derStandard

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Nur elf Lehrlinge gehen österreichweit vegetarischer Kochausbildung nach

vor 10 Stunden - derStandard

In Wien gibt es sechs Lehrlinge, in der Steiermark drei und in Kärnten zwei. Ob sich die Lehre dauerthaft etabliert, werde sich zeigen, sagt WKO-Spartenobmann Rainer Gerichte wie dieses Risotto kochen...weiterlesen »

Vegetarische Kochlehre schmeckt nicht

vor 18 Stunden - ORF.at

Die Lehre zur Fachkraft für vegetarische und vegane Kulinarik kommt in Tirol nicht gut an: Bis jetzt gab keinen einzigen Lehrling in dem Bereich. Mit dieser neuen Lehre wollte man den Beruf attraktiver...weiterlesen »

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