Michelin-Guide 2026: Das sind die neuen Sterne-Restaurants in Österreich

vor 2 Stunden - derStandard

Am Mittwoch hat der weltbekannte Restaurantführer wieder Sterne an heimische Restaurants verliehen. Ein neues Zweisterne-Restaurant und 22 neue Ein-Stern-Lokale finden sich darin Der Guide-Michelin hat...weiterlesen »

Ein neuer Zweisterner, Österreich auf Platz drei: Die neuen „Michelin“-Sterne [premium]

vor 3 Stunden - Die Presse

Die Weinbank ist Österreichs neues Zweisternerestaurant, die Genießerei am Markt ist „Opening of the year“, das Jola erkocht mit veganer Küche einen Stern. Österreich liegt gemessen an seinen Sternen pro...weiterlesen »

Der Michelin-Stern ist keine Auszeichnung für ein gutes Arbeitsumfeld

vor 8 Stunden - derStandard

Am Mittwoch werden vom Guide Michelin Österreichs beste Restaurants ausgezeichnet. Die Skandale im Noma oder im Tiroler Hotel Interalpen zeigen: Soziales spielt dabei kaum eine Rolle Sternekoch René Redzepi...weiterlesen »

Nach Gewaltvorwürfen: „Rene Redzepi war immer das Gesicht des Noma“

vor 22 Stunden - Die Presse

Rene Redzepi zieht sich nach Gewaltvorwürfen vom weltberühmten Restaurant Noma zurück. Anna Burghardt über herumbrüllende Küchenchefs, unbezahlte Praktikanten und die Zukunft der Spitzengastronomie. Der...weiterlesen »

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