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Neue Dessert-Ära in Sölden

vor 2 Stunden - gastro

Er ist erst 24 Jahre alt – und schon dreifach „Patissier des Jahres 2025“. Jakob Szedonja zählt zu den spannendsten jungen Talenten des Landes. Nun zieht der Wiener ins Fünf-Sterne-Hotel „Das Central“...weiterlesen »

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Restaurantkritik: Was kann das neue Matcha Komachi an der Landstraße?

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Vor kurzem eröffnete die 5. Dependance der erfolgreichen japanischen “Japan Food Culture”-Stätte. Doch wahre Kultur hat Genuss-Autor Marko Locatin nicht gefunden. Es ist halt so: Wer sich “Japan Food Culture”...weiterlesen »

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