vor 2 Stunden - derStandard
Die Menü-Kreation stellt das Gemeinsame über das Trennende, besteht allerdings aus hoch verarbeiteten Pflanzenteilen. Ist das mehr als bloß Etikettenschwindel? In den Wirtshäusern und bei Familienfesten...weiterlesen »
derStandard
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vor 3 Stunden - VOL.at
Während in vielen Wirtshäusern traditionell gebratene Gänse serviert werden, setzt eine wachsende Zahl an Gastronomiebetrieben auf pflanzliche Alternativen. "Vegansl" nennt der VGT seine jährlich aktualisierte...weiterlesen »
vor einem Tag - VOL.at
In Österreich stehen über 40.000 Gastronomiebetriebe zur Auswahl, allein 6.000 davon in Wien - doch welche Lokale achten bei Einkauf und Menügestaltung wirklich auf Tierwohl und Nachhaltigkeit? Der Ratgeber...weiterlesen »