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Patissier des Jahres: Jakob Szedonja wechselt nach Sölden

vor 3 Stunden - gastro

Von Gault & Millau wurde er zum Patissier des Jahres 2025 ausgezeichnet, nun wechselt der junge Wiener Jakob Szedonja vom Wiener Apron ins Hotel “Das Central” nach Sölden. Hotelgäste mit Sinn für das Süße...weiterlesen »

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Hier wächst Merlot am Berg!

vor 6 Stunden - gastro

Der ORF hat sie bereits porträtiert, ihre Weine gelten als Geheimtipp und ihre Geschichte geht ans Herz. Ernestine Berger produziert als “Grafenbergerin” Weine in Höchstlagen. Uns hat sie erzählt, warum...weiterlesen »

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