Essen am Sonntag

vor 9 Stunden - gastro

Sonntags ist Wien leise. Viele Küchen bleiben geschlossen, die Stadt gönnt sich – zu Recht – eine wohlverdiente Pause. Kein Mittagsgeschäft, kein Abendservice, nur Ruhe und Zeit zum Durchatmen. Doch zwischen...weiterlesen »

gastro

21 Jahre Bio: Stanglwirt-Küchenchef Thomas Ritzer im Gespräch

vor 10 Stunden - gastro

Im Stanglwirt wird Bio großgeschrieben. Nicht um einem Trend zu folgen, sondern aus Überzeugung. Aber was bedeutet „Bio“ und wie balanciert man eine regionale Küchenlinie mit den Ansprüchen der Gäste?...weiterlesen »

Unsere besten Szenelokale

vor 11 Stunden - gastro

Wiener:innen lieben das Ausgehen- und das zeigt sich nirgendwo so deutlich wie in seinen Szenelokalen. Hier wird nicht bloß gegessen oder getrunken, hier trifft man sich, feiert das Leben und lässt sich...weiterlesen »

Versteckte Cafe- und Gasthausjuwele: Wiens Geheimtipps

vor einem Tag - gastro

Zwischen glänzenden Schanigärten und hippen Food-Hotspots liegen sie still da – Wiens unscheinbare Wirtshäuser und charmanten Cafés , die man meist nur entdeckt, wenn man zufällig falsch abbiegt. Hier...weiterlesen »

Unsere besten Hotelbars

vor einem Tag - gastro

Hotelbars haben ihren eigenen Rhythmus. Irgendwo zwischen Ankommen und Aufbrechen, zwischen Vertrautheit und Fremde. Sie sind Orte, an denen man Geschichten hört, die man nie weitererzählt, und Drinks...weiterlesen »

Österreichs CulturBrauer zeigen auf

vor einem Tag - gastro

Acht unabhängige Traditionsbrauereien zeigen, wie lebendig und vielfältig heimisches Brauhandwerk heute ist. Sie stehen für echtes Handwerk, regionale Verwurzelung und charaktervolle Biere: die CulturBrauer...weiterlesen »

Unsere besten Fusion Restaurants

vor einem Tag - gastro

In Wiens vielfältiger Gastronomieszene verschmelzen heute Aromen, Kulturen und Kochtraditionen zu spannenden neuen Geschmackserlebnissen. Die Stadt zeigt, dass Kulinarik keine Grenzen kennt – ob japanisch-peruanische Nikkei-Küche,weiterlesen »

Essen mit Aussicht

vor einem Tag - gastro

Manchmal braucht es nicht mehr als ein gutes Gericht und den richtigen Blick, um das Gefühl zu haben, über der Stadt zu schweben. Wien bietet dafür erstaunlich viele Orte: Dächer, Terrassen, gläserne Panoramasalons...weiterlesen »