vor 2 Tagen - gastro
Nach elf Jahren in der Karibik ist Thomas Seifried zurück in Österreich und übernimmt mit der kulinarischen Bühne im Mandarin Oriental Vienna eine der spannendsten neuen Luxusadressen der Stadt. Der 41-Jährige,...weiterlesen »
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„Wenn ich nur noch eine Speise auf dieser Welt essen dürfte, wäre es ein geiles Steak“, sagt Benjamin Buxbaum. Gemeinsam mit seinem Onkel und Partner Alexander Schütz hat er das Boxwood weiterentwickelt....weiterlesen »
Ein lauer Sommerabend, das Rascheln der Blätter im Buchenhochwald und ein exklusives Menü: Das WienerWaldDinner am Berghotel Tulbingerkogel hat auch heuer wieder die Herzen von Gourmet-Fans höherschlagen...weiterlesen »
Mit dem Mandarin Oriental zieht diesen Herbst eine der renommiertesten Hotelgruppen der Welt in Wien ein. Und das natürlich direkt im Herzen der Stadt. Kulinarisch überzeugen gleich vier Gastrokonzepte...weiterlesen »
Eine Runde sitzt im Lokal, die Teller sind abgeräumt, der letzte Spritzer geleert. Der Kellner oder die Kellnerin kommt mit der Rechnung. In Österreich ist die nächste Frage fast reflexartig: „Zusammen...weiterlesen »
In Wien brodelt die Gerüchteküche nicht nur in den Lokalen, sondern auch über sie. Besitzerwechsel, neue Konzepte, alte Bekannte an neuen Adressen, neue Namen an alten Adressen. All das sorgt regelmäßig...weiterlesen »
Die Wiener Gastro-Szene trifft ein schwerer Schlag: Über die DAKS Gastro GmbH wurde am 22. September 2025 beim Handelsgericht Wien das Konkursverfahren eröffnet. Geschäftsführer sind die Gastronomen Alexander...weiterlesen »
5-jähriges Jubiläum der Sake Week Vienna. Highlight: Sake Road Show im MUQA und Auftritt der “Miss Sake”. Genuss-Journalist Marko Locatin hat sich vorab durchgekostet. Die Sake Week Vienna feiert heuer...weiterlesen »
Mit einem exklusiven VIP-Event im Restaurant Clementine im Glashaus im Palais Coburg wurde am 18. August 2025 die diesjährige Restaurantwoche gefeiert. Zahlreiche prominente Persönlichkeiten aus Gastronomie,...weiterlesen »
Am 24. September feierte das Hilton Vienna Park, größtes Hotel Österreichs, sein 50-jähriges Bestehen. Mehr als 300 geladene Gäste aus Wirtschaft, Tourismus, Kultur und Medien nahmen an dem Festabend teil,...weiterlesen »
Zechprellen geht gar nicht. Ehrlichkeit ist in der Gastronomie keine Nebensache. Was bleibt, wenn Vertrauen bröckelt – und Servicemitarbeitende am Ende selbst zahlen. Zwei junge Männer essen, trinken,...weiterlesen »
Tradition trifft Moderne: Das kulinarische Herz des Wiener Rathauses öffnet wieder seine Türen Nach einer umfassenden Renovierung ist der Wiener Rathauskeller seit 1. September 2025 wieder geöffnet – und...weiterlesen »