vor einem Tag - gastro
Die renommierte Konditorei Bartl eröffnet ihren neuen Standort in der Greißlerei von Spitzenkoch Toni Mörwald im Gutshof Hotel in Feuersbrunn in Niederösterreich. Von Montag bis Sonntag, jeweils von 7:00...weiterlesen »
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Das Café Central gehört seit jeher zu den Fixpunkten der Wiener Kaffeehauskultur. Nun setzt die Legende einen frischen Akzent: Mit dem DECENTRAL im Palais Harrach eröffnet ein Pop-up, das die vertraute...weiterlesen »
Die Kaffee-Konditorei Hübler in Hernals feierte gestern ihr 70-jähriges Jubiläum. Was 1955 als kleines Zuckerlgeschäft mit dem Ehepaar Johann und Maria Hübler begann, ist heute eine der letzten produzierenden...weiterlesen »
Wenn am 1. Oktober der Tag des Kaffees gefeiert wird, steht heuer eine ganz besondere Spezialität im Mittelpunkt: die Wiener Melange . Kein anderer Kaffee ist so eng mit der Identität der Stadt verbunden...weiterlesen »
5-jähriges Jubiläum der Sake Week Vienna. Highlight: Sake Road Show im MUQA und Auftritt der “Miss Sake”. Genuss-Journalist Marko Locatin hat sich vorab durchgekostet. Die Sake Week Vienna feiert heuer...weiterlesen »
Er führt zwei Café Engländer und das Paul & Vitos im 1. Bezirk. Drei Adressen, ein Takt: Christian Wukonigg lebt Gastronomie als Kultur der Präsenz, auf kurzen Wegen und einem Auge fürs Detail. Um 9 Uhr beginnt...weiterlesen »
Simmering ist kein Bezirk, der sich wichtig nimmt. Hier wird nicht kuratiert, sondern gelebt. Es gibt Gärten, die aussehen wie aus einem vergessenen Kinderbuch, alte Werkstätten mit rostigen Schildern,...weiterlesen »
Zwischen Donau und Donaukanal zeigt Brigittenau, wie bodenständige Stadtbezirke essen: kurze Wege, klare Portionen, wenig Pose. Früh öffnen die ersten Bäckereien, mittags dominiert das schnelle Tellergericht,...weiterlesen »