vor einem Tag - gastro
In der Hütteldorfer Straße 191 im 14. Bezirk hat sich mit der Crepeteria ein Stück Frankreich in Wien niedergelassen. Betreiberin ist Anja Markovic , die das Lokal im Juni eröffnet hat. Mit hausgemachten...weiterlesen »
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Ein lauer Sommerabend, das Rascheln der Blätter im Buchenhochwald und ein exklusives Menü: Das WienerWaldDinner am Berghotel Tulbingerkogel hat auch heuer wieder die Herzen von Gourmet-Fans höherschlagen...weiterlesen »
In Wien brodelt die Gerüchteküche nicht nur in den Lokalen, sondern auch über sie. Besitzerwechsel, neue Konzepte, alte Bekannte an neuen Adressen. All das sorgt regelmäßig für Gesprächsstoff, den wir...weiterlesen »
Der Tag von Gastronom Leo Doppler beginnt früh, und zwar täglich um 6.15 Uhr – außer sonntags. Da ist „ Das Hansen “ geschlossen. Nach dem privaten Frühstück in Niederösterreich, wo er mit seiner Familie...weiterlesen »
Andreas Senn prägt Salzburgs Kulinarik wie kaum ein anderer. Zwei Sterne, vier Hauben – doch wichtiger sind dem “Koch des Jahres 2025” klare Linien, echte Emotionen und das Rennrad, auf dem er seinen Ausgleich...weiterlesen »
Der 19. Bezirk trägt seinen Ruf als feine Adresse auch kulinarisch zur Schau. Zwischen eleganten Villen und schattigen Gassen liegen die klassischen Heurigen, die mit Wein aus den eigenen Rieden und einfachen,...weiterlesen »
Eine Runde sitzt im Lokal, die Teller sind abgeräumt, der letzte Spritzer geleert. Der Kellner oder die Kellnerin kommt mit der Rechnung. In Österreich ist die nächste Frage fast reflexartig: „Zusammen...weiterlesen »
Penzing wirkt wie ein Bezirk im ständigen Wechselspiel. Man spaziert vorbei an stillen Gründerzeitfassaden, hört das Rauschen der Stadt und der Wienerwald öffnet mit all seiner Weite. Hier tragen Straßen...weiterlesen »
Wer in einem Wiener Traditionsbetrieb einkehrt, nimmt nicht nur ein Essen zu sich, sondern wird Teil einer langen Geschichte, die mitserviert wird. Doch diese Häuser, die seit Jahrzehnten oder gar Jahrhunderten...weiterlesen »
In Wien brodelt die Gerüchteküche nicht nur in den Lokalen, sondern auch über sie. Besitzerwechsel, neue Konzepte, alte Bekannte an neuen Adressen, neue Namen an alten Adressen. All das sorgt regelmäßig...weiterlesen »
Die Wiener Gastro-Szene trifft ein schwerer Schlag: Über die DAKS Gastro GmbH wurde am 22. September 2025 beim Handelsgericht Wien das Konkursverfahren eröffnet. Geschäftsführer sind die Gastronomen Alexander...weiterlesen »
Vom Wirtshaus ins Schloss: Andreas Wojta hat das Minoritenstüberl hinter sich gelassen – und in Schönbrunn ein neues Zuhause für seine Wiener Küche gefunden. Zwischen Tradition und Neuanfang bleibt er...weiterlesen »
Im Juli eröffnete das lara am Wiener Passauer Platz als Schwesterlokal des JOLA. Nach dem Soft Opening zieht Gastgeberin Larissa Andres ein erstes Fazit: über unfertiges Interior, volle Abende und den...weiterlesen »
Ein neuer Duft liegt in der Stadlauer Straße. Wo lange Zeit die Türen verschlossen blieben, öffnete im Mai 2025 die Vorstadtliebe ihre Pforten- ein Restaurant, das mit österreichischer Küche, modernem...weiterlesen »
Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes Thai-Food. Gastro-Ingenieur Locatin war vor Ort und hat ausgiebig getestet. Das hellblaue freundliche...weiterlesen »
Ab Montag, den 25. August , steht Österreich wieder ganz im Zeichen des Genusses: Die 31. Restaurantwoche startet und bringt eine Woche lang Haute Cuisine zu leistbaren Preisen auf die Teller. Mehr als...weiterlesen »
Ein festlich gedeckter Tisch, junge Menschen, die lachend ihre Teller fotografieren, daneben ein Paar, das schon zum zehnten Mal dabei ist – die Restaurantwoche vereint Welten, die auf den ersten Blick...weiterlesen »
Am Freitag, den 5. September 2025 , wird im dritten Wiener Gemeindebezirk gefeiert: Bella CompagniA lädt ab 18 Uhr zu seiner großen 5-Jahres-Jubiläumsfeier . Das Restaurant, das seit seiner Eröffnung für...weiterlesen »
Mit einem exklusiven VIP-Event im Restaurant Clementine im Glashaus im Palais Coburg wurde am 18. August 2025 die diesjährige Restaurantwoche gefeiert. Zahlreiche prominente Persönlichkeiten aus Gastronomie,...weiterlesen »
Zwischen Donauinsel , Bisamberg und den alten Ortskernen zeigt der 21. Bezirk eine Mischung aus Stadt und Dorf: um „Am Spitz“ verdichten sich Wege, drumherum liegen Wohngebiete, Werkstätten, Kleingärten...weiterlesen »
Zwischen Alter Donau, Donauinsel und Seestadt wirkt der 22. Bezirk weitläufig und entspannt: viel Wasser, viel Grün, dazwischen neue Quartiere und alte Ortskerne. Kulinarisch spürt man diesen Mix über...weiterlesen »
Wer Varieté bisher vor allem mit blinkenden Kostümen und Luftnummern verbindet, sollte sich die neue Palazzo-Show von Starkoch Toni Mörwald nicht entgehen lassen. Unter dem Motto „Better Together“ lädt...weiterlesen »
Der 7. Bezirk, auch bekannt als Neubau, ist nicht nur das Epizentrum Wiens für Kunst, Mode und alternative Szene – er ist auch ein Paradies für Foodies. Zwischen hippen Concept Stores und charmanten Altbau-Fassaden...weiterlesen »
Zechprellen geht gar nicht. Ehrlichkeit ist in der Gastronomie keine Nebensache. Was bleibt, wenn Vertrauen bröckelt – und Servicemitarbeitende am Ende selbst zahlen. Zwei junge Männer essen, trinken,...weiterlesen »
Ein Hauch von Kürbis, der Duft von Trüffel, die Wärme eines kräftigen Weins – der Herbst schmeckt nach Kraft und Eleganz. Und genau dieses Gefühl bringt die Genusswoche 2025 in Wiens Gastroszene zurück....weiterlesen »
Gestern Abend, am 6. Oktober 2025 luden Eva und Toni Mörwald zum traditionellen Feinkosten Herbst in das MÖRWALD Relais & Châteaux in Feuersbrunn am Wagram. Unter dem Motto „Wir bringen Österreich voran“...weiterlesen »
Das traditionsreiche Restaurant „Görg“ in Katzelsdorf, früher als „Kupfer-Dachl“ bekannt, wird derzeit umfassend modernisiert und feiert am 10. Oktober große Wiedereröffnung. Die Brüder Stefan und Martin...weiterlesen »