Restaurantkritik: Am Wasser – Sodoma, Tulln an der Donau

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Der Sodoma , das Gasthaus “Zur Sonne”, gilt seit Jahrzehnten als eines der besten Gasthäuser des Landes. Ob dieser gute Ruf immer noch gerechtfertigt ist, hat Genuss-Autor Marko Locatin vor Ort erkundet....weiterlesen »

Landgut Schöne Erde übernimmt Flößerei und Weingut

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Neues Konzept und eine ordentliche Portion Regionalität: Das Landgut Schöne Erde startet mit frischen Ideen durch. Wenn Kristina Rausch und Markus Wölbitsch über ihr Landgut sprechen, klingt das nicht...weiterlesen »

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

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Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Doch auch sonst ist der wärmste Badesee der Alpen eine Reise wert. Genuss-Autor Locatin war vor Ort...weiterlesen »

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