vor 6 Stunden - gastro
Gemeinsam mit seinem Bruder Sascha führt Marcel Ruhm zwei Lokale, die für moderne japanisch-peruanische Fusionküche in Wien stehen: das DiningRuhm im 4. Bezirk und das ZentRuhm im 1. Bezirk. Zwei Adressen,...weiterlesen »
gastro
vor einem Tag - gastro
Frisch gerollt, kunstvoll angerichtet und mit einem Hauch Fernweh serviert: Sushi hat längst einen festen Platz in Wiens kulinarischer Landschaft gefunden. Ob klassisches Nigiri, kreative Rolls oder feinste...weiterlesen »
Was mit einem Kärntner Reindling begann wurde zu einer zukunftsweisenden Kooperation: nach dem Falkensteiner Schlosshotel Velden setzt die Südtiroler Hotelkette nun auch im neuen Hotel Bozen WaltherPark...weiterlesen »