vor 2 Tagen - gastro
Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem geschlossen, doch gleichzeitig zwei neue Lokale eröffnet. Genuss-Journalist Marko Locatin war vor Ort....weiterlesen »
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Nach drei Wörthersee-Adressen und einem Stern eröffnet Hubert Wallner gleich zwei neue Genuss-Locations im Herzen von Klagenfurt – und zwar im brandneuen Headquarter der Kärntner Sparkasse. Die Klagenfurter...weiterlesen »
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie und Interessenvertretung gilt er als echter Branchenprofi. Nun...weiterlesen »
Ein Brunch ist längst mehr als nur ein spätes Frühstück – er ist ein kleines Stück Alltagspause, ein Treffpunkt für Freund:innen, Familie oder einfach für sich selbst. Während der Duft von frisch gebrühtem...weiterlesen »
Nichts geht über einen herrlichen Sommer, aber Sonntagnachmittag hat oft diese vorbeihuschende Melancholie – immer dieselbe Aussicht, dieselbe Musik, dieselbe unerfüllte Wochenend-Sehnsucht. Höchste Zeit...weiterlesen »
Wer an Frühstücken in Wien denkt, hat vielleicht zuerst die klassischen Kaffeehäuser im Kopf- inklusive Melange, Kipferl und Tageszeitung. Doch im 7. Bezirk hat sich längst eine neue Genusskultur etabliert,...weiterlesen »
Der 7. Bezirk, auch bekannt als Neubau, ist nicht nur das Epizentrum Wiens für Kunst, Mode und alternative Szene – er ist auch ein Paradies für Foodies. Zwischen hippen Concept Stores und charmanten Altbau-Fassaden...weiterlesen »