Frisches Brot trifft Lifestyle

vor 2 Tagen - gastro

Die renommierte Konditorei Bartl eröffnet ihren neuen Standort in der Greißlerei von Spitzenkoch Toni Mörwald im Gutshof Hotel in Feuersbrunn in Niederösterreich. Von Montag bis Sonntag, jeweils von 7:00...weiterlesen »

Neueröffnung: Café GLAS im Raimundhof

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Im Raimundhof zwischen Mariahilfer Straße und Windmühlgasse befindet sich seit Kurzem ein neuer Treffpunkt für Kaffee-Liebhaber:innen: das Café GLAS . Betreiber ist Raoul, ein Quereinsteiger, der eigentlich...weiterlesen »

Café Central eröffnet Pop-up DECENTRAL

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Das Café Central gehört seit jeher zu den Fixpunkten der Wiener Kaffeehauskultur. Nun setzt die Legende einen frischen Akzent: Mit dem DECENTRAL im Palais Harrach eröffnet ein Pop-up, das die vertraute...weiterlesen »

Zahlen wir getrennt?

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Eine Runde sitzt im Lokal, die Teller sind abgeräumt, der letzte Spritzer geleert. Der Kellner oder die Kellnerin kommt mit der Rechnung. In Österreich ist die nächste Frage fast reflexartig: „Zusammen...weiterlesen »

Die Zukunft der Tradition von Wiener Kult-Gasthäusern

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Wer in einem Wiener Traditionsbetrieb einkehrt, nimmt nicht nur ein Essen zu sich, sondern wird Teil einer langen Geschichte, die mitserviert wird. Doch diese Häuser, die seit Jahrzehnten oder gar Jahrhunderten...weiterlesen »

Le Burger Lounge im Multiplex

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Burger, Salatcocktails und süße Tartes: In der neuen „Le Burger Lounge“ im Multiplex der SCS trifft klassische Kaffeehausatmosphäre auf modernes Lounge-Flair. Auf die ersten 111 Gäste warten Gutscheine!...weiterlesen »

70 Jahre Hübler

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Die Kaffee-Konditorei Hübler in Hernals feierte gestern ihr 70-jähriges Jubiläum. Was 1955 als kleines Zuckerlgeschäft mit dem Ehepaar Johann und Maria Hübler begann, ist heute eine der letzten produzierenden...weiterlesen »

Tag des Kaffees: Wiens Melange lebt

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Wenn am 1. Oktober der Tag des Kaffees gefeiert wird, steht heuer eine ganz besondere Spezialität im Mittelpunkt: die Wiener Melange . Kein anderer Kaffee ist so eng mit der Identität der Stadt verbunden...weiterlesen »

Sake Week Vienna 1– 11. Oktober: Die wichtigsten Termine, die besten Sake-Tipps

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5-jähriges Jubiläum der Sake Week Vienna. Highlight: Sake Road Show im MUQA und Auftritt der “Miss Sake”. Genuss-Journalist Marko Locatin hat sich vorab durchgekostet. Die Sake Week Vienna feiert heuer...weiterlesen »

Unsere besten Cafés im 7. Bezirk

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Wer durch Neubau spaziert, merkt schnell: Cafés sind ein prägender Teil des Bezirks. Zwischen Boutiquen, kleinen Buchläden und Plattenstores laden sie zum Verweilen ein- mal minimalistisch eingerichtet...weiterlesen »

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

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Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes Thai-Food. Gastro-Ingenieur Locatin war vor Ort und hat ausgiebig getestet. Das hellblaue freundliche...weiterlesen »

Unsere besten Restaurants im 20. Bezirk (Brigittenau)

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Zwischen Donau und Donaukanal zeigt Brigittenau, wie bodenständige Stadtbezirke essen: kurze Wege, klare Portionen, wenig Pose. Früh öffnen die ersten Bäckereien, mittags dominiert das schnelle Tellergericht,...weiterlesen »

Unsere besten Restaurants im 22. Bezirk (Donaustadt)

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Zwischen Alter Donau, Donauinsel und Seestadt wirkt der 22. Bezirk weitläufig und entspannt: viel Wasser, viel Grün, dazwischen neue Quartiere und alte Ortskerne. Kulinarisch spürt man diesen Mix über...weiterlesen »

Unsere besten Restaurants im 21. Bezirk (Floridsdorf)

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Zwischen Donauinsel , Bisamberg und den alten Ortskernen zeigt der 21. Bezirk eine Mischung aus Stadt und Dorf: um „Am Spitz“ verdichten sich Wege, drumherum liegen Wohngebiete, Werkstätten, Kleingärten...weiterlesen »

Vertrauen als Teil des Menüs

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Zechprellen geht gar nicht. Ehrlichkeit ist in der Gastronomie keine Nebensache. Was bleibt, wenn Vertrauen bröckelt – und Servicemitarbeitende am Ende selbst zahlen. Zwei junge Männer essen, trinken,...weiterlesen »

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