vor 2 Tagen - gastro
Der Sodoma , das Gasthaus “Zur Sonne”, gilt seit Jahrzehnten als eines der besten Gasthäuser des Landes. Ob dieser gute Ruf immer noch gerechtfertigt ist, hat Genuss-Autor Marko Locatin vor Ort erkundet....weiterlesen »
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Anlässlich des 50-jährigen Bestehens von Wiens erster Pizzeria haben wir mit Inhaberin Grazia Tavella-Sevilmis gesprochen. Sie führt das Il Mare seit dem Tod ihres Vaters weiter und erzählt im Gespräch...weiterlesen »
Meidling ist ein Bezirk, der auf den ersten Blick unscheinbar wirkt. Keine glatten Fassaden, keine Inszenierung. Und doch steckt hier eine kulinarische Vielfalt, die man erst erkennt, wenn man sich Zeit...weiterlesen »
Neues Konzept und eine ordentliche Portion Regionalität: Das Landgut Schöne Erde startet mit frischen Ideen durch. Wenn Kristina Rausch und Markus Wölbitsch über ihr Landgut sprechen, klingt das nicht...weiterlesen »
Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl übernommen. Am Herd steht Michael “Mike” Köberl. Ein Mann, der mit Wolfgang “Pak” Puck bekanntlich...weiterlesen »
An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS erlebst”. Genuss-Autor Locatin hat Champagner getrunken, das Restaurant getestet und EINIGES erlebt....weiterlesen »
Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Doch auch sonst ist der wärmste Badesee der Alpen eine Reise wert. Genuss-Autor Locatin war vor Ort...weiterlesen »