vor einem Tag - gastro
Roland Soyka zählt zu den spannendsten Gastgebern Wiens. Mit dem „ Stuwer “ hat er bewiesen, wie modern, kreativ und voller Leben urbane Wirtshauskultur sein kann. Im Sommer eröffnete er sein neues Projekt...weiterlesen »
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Zwei Wochen jung und schon voll im Takt: In der früheren Roberto-Adresse am Bauernmarkt hat die Uno Aperitivo Bar eröffnet, mit Stammlokal-Anspruch, fairen Preisen für den ersten Bezirk und einem Wochenprogramm...weiterlesen »
Der 6. Bezirk hat einen neuen Fixpunkt: das Bistro Fantasy . Wo früher das iranische Nayeb war, gibt’s jetzt Ricotta-Brot mit gegrillten Erbsen, Drinks mit Schärfe und eine Portion rohen Charme. Reduzierte...weiterlesen »
An der Ausstellungsstraße beim Wiener Prater offeriert ein junges Team ausgefeilte Gerichte & hand kuratierte Weine. Genuss-Journalist Locatin war vor Ort. Prater und Ausstellungsstrasse sind seit jeher...weiterlesen »