vor 12 Stunden - gastro
Er gilt als einer der großen Innovatoren der österreichischen Gastronomie: Siegfried Kröpfl hat als Haubenkoch in Spitzenhotels gearbeitet, Großküchen geleitet und ganze Gastronomiekonzepte entwickelt....weiterlesen »
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vor einem Tag - gastro
Nach elf Jahren in der Karibik ist Thomas Seifried zurück in Österreich und übernimmt mit der kulinarischen Bühne im Mandarin Oriental Vienna eine der spannendsten neuen Luxusadressen der Stadt. Der 41-Jährige,...weiterlesen »
Mit dem Mandarin Oriental zieht diesen Herbst eine der renommiertesten Hotelgruppen der Welt in Wien ein. Und das natürlich direkt im Herzen der Stadt. Kulinarisch überzeugen gleich vier Gastrokonzepte...weiterlesen »
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie und Interessenvertretung gilt er als echter Branchenprofi. Nun...weiterlesen »