vor 11 Stunden - gastro
Er gilt als einer der großen Innovatoren der österreichischen Gastronomie: Siegfried Kröpfl hat als Haubenkoch in Spitzenhotels gearbeitet, Großküchen geleitet und ganze Gastronomiekonzepte entwickelt....weiterlesen »
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vor einem Tag - gastro
Nach elf Jahren in der Karibik ist Thomas Seifried zurück in Österreich und übernimmt mit der kulinarischen Bühne im Mandarin Oriental Vienna eine der spannendsten neuen Luxusadressen der Stadt. Der 41-Jährige,...weiterlesen »
Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem geschlossen, doch gleichzeitig zwei neue Lokale eröffnet. Genuss-Journalist Marko Locatin war vor Ort....weiterlesen »
Mit dem Mandarin Oriental zieht diesen Herbst eine der renommiertesten Hotelgruppen der Welt in Wien ein. Und das natürlich direkt im Herzen der Stadt. Kulinarisch überzeugen gleich vier Gastrokonzepte...weiterlesen »
Nach drei Wörthersee-Adressen und einem Stern eröffnet Hubert Wallner gleich zwei neue Genuss-Locations im Herzen von Klagenfurt – und zwar im brandneuen Headquarter der Kärntner Sparkasse. Die Klagenfurter...weiterlesen »
Seit Kurzem hat der 4. Bezirk ein neues kulinarisches Highlight: Am Wiedner Gürtel eröffnete das Lokal Oha Fusion Cuisine seine Türen. Das Restaurant steht für leistbares Fine Dining und lässt asiatische...weiterlesen »