vor 4 Stunden - gastro
Der Tag von Gastronom Leo Doppler beginnt früh, und zwar täglich um 6.15 Uhr – außer sonntags. Da ist „ Das Hansen “ geschlossen. Nach dem privaten Frühstück in Niederösterreich, wo er mit seiner Familie...weiterlesen »
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Der 19. Bezirk trägt seinen Ruf als feine Adresse auch kulinarisch zur Schau. Zwischen eleganten Villen und schattigen Gassen liegen die klassischen Heurigen, die mit Wein aus den eigenen Rieden und einfachen,...weiterlesen »
Penzing wirkt wie ein Bezirk im ständigen Wechselspiel. Man spaziert vorbei an stillen Gründerzeitfassaden, hört das Rauschen der Stadt und der Wienerwald öffnet mit all seiner Weite. Hier tragen Straßen...weiterlesen »
Wer in einem Wiener Traditionsbetrieb einkehrt, nimmt nicht nur ein Essen zu sich, sondern wird Teil einer langen Geschichte, die mitserviert wird. Doch diese Häuser, die seit Jahrzehnten oder gar Jahrhunderten...weiterlesen »
Vom Wirtshaus ins Schloss: Andreas Wojta hat das Minoritenstüberl hinter sich gelassen – und in Schönbrunn ein neues Zuhause für seine Wiener Küche gefunden. Zwischen Tradition und Neuanfang bleibt er...weiterlesen »
Die Wiener Gastro-Szene trifft ein schwerer Schlag: Über die DAKS Gastro GmbH wurde am 22. September 2025 beim Handelsgericht Wien das Konkursverfahren eröffnet. Geschäftsführer sind die Gastronomen Alexander...weiterlesen »
Der 13. Bezirk, Hietzing, ist so etwas wie die feine Zurückhaltung Wiens. Zwischen Jugendstilvillen, alten Alleen und dem Glanz von Schönbrunn wirkt er fast wie eine eigene kleine Stadt im Westen: mondän,...weiterlesen »
Simmering ist kein Bezirk, der sich wichtig nimmt. Hier wird nicht kuratiert, sondern gelebt. Es gibt Gärten, die aussehen wie aus einem vergessenen Kinderbuch, alte Werkstätten mit rostigen Schildern,...weiterlesen »
Ab Montag, den 25. August , steht Österreich wieder ganz im Zeichen des Genusses: Die 31. Restaurantwoche startet und bringt eine Woche lang Haute Cuisine zu leistbaren Preisen auf die Teller. Mehr als...weiterlesen »
Meidling ist ein Bezirk, der auf den ersten Blick unscheinbar wirkt. Keine glatten Fassaden, keine Inszenierung. Und doch steckt hier eine kulinarische Vielfalt, die man erst erkennt, wenn man sich Zeit...weiterlesen »
Ein festlich gedeckter Tisch, junge Menschen, die lachend ihre Teller fotografieren, daneben ein Paar, das schon zum zehnten Mal dabei ist – die Restaurantwoche vereint Welten, die auf den ersten Blick...weiterlesen »
Am Freitag, den 5. September 2025 , wird im dritten Wiener Gemeindebezirk gefeiert: Bella CompagniA lädt ab 18 Uhr zu seiner großen 5-Jahres-Jubiläumsfeier . Das Restaurant, das seit seiner Eröffnung für...weiterlesen »
Zwischen Donau und Donaukanal zeigt Brigittenau, wie bodenständige Stadtbezirke essen: kurze Wege, klare Portionen, wenig Pose. Früh öffnen die ersten Bäckereien, mittags dominiert das schnelle Tellergericht,...weiterlesen »
Mit einem exklusiven VIP-Event im Restaurant Clementine im Glashaus im Palais Coburg wurde am 18. August 2025 die diesjährige Restaurantwoche gefeiert. Zahlreiche prominente Persönlichkeiten aus Gastronomie,...weiterlesen »
Zwischen Alter Donau, Donauinsel und Seestadt wirkt der 22. Bezirk weitläufig und entspannt: viel Wasser, viel Grün, dazwischen neue Quartiere und alte Ortskerne. Kulinarisch spürt man diesen Mix über...weiterlesen »
An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS erlebst”. Genuss-Autor Locatin hat Champagner getrunken, das Restaurant getestet und EINIGES erlebt....weiterlesen »
Zechprellen geht gar nicht. Ehrlichkeit ist in der Gastronomie keine Nebensache. Was bleibt, wenn Vertrauen bröckelt – und Servicemitarbeitende am Ende selbst zahlen. Zwei junge Männer essen, trinken,...weiterlesen »
Ein Hauch von Kürbis, der Duft von Trüffel, die Wärme eines kräftigen Weins – der Herbst schmeckt nach Kraft und Eleganz. Und genau dieses Gefühl bringt die Genusswoche 2025 in Wiens Gastroszene zurück....weiterlesen »
Das traditionsreiche Restaurant „Görg“ in Katzelsdorf, früher als „Kupfer-Dachl“ bekannt, wird derzeit umfassend modernisiert und feiert am 10. Oktober große Wiedereröffnung. Die Brüder Stefan und Martin...weiterlesen »
Er kann’s einfach nicht lassen: Wenn die Preise steigen, bleibt „Capo“ Andreas Flatscher ganz cool – und kontert mit kulinarischem Trotz. Er serviert bodenständigen Genuss mit Stil. Denn: Wer sagt, dass...weiterlesen »
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