vor 4 Stunden - gastro
Der Sodoma , das Gasthaus “Zur Sonne”, gilt seit Jahrzehnten als eines der besten Gasthäuser des Landes. Ob dieser gute Ruf immer noch gerechtfertigt ist, hat Genuss-Autor Marko Locatin vor Ort erkundet....weiterlesen »
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vor 5 Stunden - gastro
Sechs junge WinzerInnen aus drei Bundesländern stellen sich dem Rennen um das „Weintalent des Jahres“ Die heimische Weinszene blickt gespannt nach Wien: Im Restaurant Gergely’s fällt heuer der Startschuss...weiterlesen »
Neues Konzept und eine ordentliche Portion Regionalität: Das Landgut Schöne Erde startet mit frischen Ideen durch. Wenn Kristina Rausch und Markus Wölbitsch über ihr Landgut sprechen, klingt das nicht...weiterlesen »
Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes Thai-Food. Gastro-Ingenieur Locatin war vor Ort und hat ausgiebig getestet. Das hellblaue freundliche...weiterlesen »
Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Doch auch sonst ist der wärmste Badesee der Alpen eine Reise wert. Genuss-Autor Locatin war vor Ort...weiterlesen »