vor 4 Stunden - gastro
Tradition trifft Moderne: Das kulinarische Herz des Wiener Rathauses öffnet wieder seine Türen Nach einer umfassenden Renovierung ist der Wiener Rathauskeller seit 1. September 2025 wieder geöffnet – und...weiterlesen »
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vor 7 Stunden - gastro
Ehrlichkeit ist in der Gastronomie keine Nebensache. Was bleibt, wenn Vertrauen bröckelt – und Servicemitarbeitende am Ende selbst zahlen. Zwei junge Männer essen, trinken, genießen – und gehen. Auf dem...weiterlesen »
vor einem Tag - gastro
Die österreichische Gastronomiebranche lebt von Leidenschaft, Qualität und Menschlichkeit. Doch die Lehre, jahrzehntelang Fundament dieser Berufe, kämpft zunehmend mit einem Imageproblem. Immer weniger...weiterlesen »