vor 15 Stunden - gastro
Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau original – auch das gesamte Ambiente. Marko Locatin war wieder einmal vor Ort. Mit dem Sichuan...weiterlesen »
gastro
vor 18 Stunden - gastro
Ein spätsommerlicher Vormittag in Dornbach, der Gastgarten noch leer, die Küche ruhig – doch nicht mehr lange. Denn nach der Sommerpause ist das Team im Pichlmaiers zum Herkner wieder zurück und bereit...weiterlesen »
vor einem Tag - gastro
Der Bräunerhof hat schon vieles gesehen: Literaten, die stundenlang in der Ecke saßen, Schauspieler, die mit grantigem Charme die Kellner begrüßten, Stammgäste, die Jahrzehnte lang denselben Platz hielten....weiterlesen »
Das Sopherl am Naschmarkt ist zurück: Ohne Gulaschnostalgie, dafür mit kalifornisch-französischer Finesse. Es gab eine Zeit, da war das Sopherl kein Ort, an dem man reservierte. Man tauchte auf. Hungrig,...weiterlesen »