vor 3 Stunden - derStandard
In schwarz gefärbten Oliven entdeckte die Arbeiterkammer einen teilweise hohen Gehalt des Stoffes. Die Kennzeichnung ist nicht immer gleich ersichtlich Schwarze Oliven sind entweder natürlich gereift oder...weiterlesen »
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vor 5 Stunden - Tiroler Tageszeitung
Linz – Eingelegte Oliven kommen auf Antipasti-Teller, Pizzen und in Salate – und mit ihnen ein oft beträchtlicher Anteil des potenziell krebserregenden Acrylamid, zumindest bei schwarzen künstlich gefärbten...weiterlesen »
vor 6 Stunden - OÖNachrichten
Die Arbeiterkammer hat zwölf Olivenprodukte getestet, bei denen die schwarze Farbe durch den Zusatz von Eisensalzen künstlich erzeugt wurde. Die Artikel enthielten von 125 bis 1380 Mikrogramm pro Kilogramm...weiterlesen »
vor 6 Stunden - ORF.at
Eingelegte Oliven kommen auf Antipasti-Teller, Pizzen und in Salate – und mit ihnen ein oft beträchtlicher Anteil des potenziell krebserregenden Acrylamid, zumindest bei schwarzen künstlich gefärbten Früchten....weiterlesen »
vor 6 Stunden - VOL.at
Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat zwölf Olivenprodukte getestet, bei denen die schwarze Farbe durch den Zusatz von Eisensalzen künstlich erzeugt wurde. Die Artikel enthielten von 125 bis 1380 Mikrogramm...weiterlesen »